close
Заказать звонок
Представьтесь, мы вам перезвоним
user
phone
персональных данных
close
Задать вопрос
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы и произведут расчет стоимости услуг и подготовят индивидуальное коммерческое предложение
user
phone
mail2
comment
персональных данных
clockПн.-Пт. с 8 до 17
Отечественный производитель мясоперерабатывающего оборудования
Отечественный производитель мясоперерабатывающего оборудования
Офис: 111672, г. Москва, ул. Салтыковская, 51, этаж 4 м.Новокосино
clockПн.-Пт. с 8 до 17
Заказать звонок Заказать звонок
Товар в наличии
Прессы мех. обвалки
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья ...
Получить консультацию

Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).

Принцип действия.  Мышечная ткань отделяется от костей  под давлением  и фильтруется через гильзу-фильтр.

Прессы марки Уникон позволяют:

— механизировать процесс обвалки;

— повысить в 20 раз производительность труда;

— выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРЕССОВ:

Модель

У-300/2 У-400/10 У-500/10

(с дробилкой)

У-1000/5
Производительность (техническая)

в зависимости от исходного сырья

300 ÷ 400 400 ÷ 500 500 ÷ 600 900 ÷ 1200
Занимаемая площадь, м2 0,75 0,97 1,087 1,45
Установленная мощность, кВт 3,0 5,5 7,5 11,0
Масса, кг 100 120 420 600
Габаритные размеры, мм:
— длина
— ширина
— высота
1000/
750/
536
1660/
585/
1145
1900/
572/
1516
2160/
706/
1454
Выход мясной массы, % от подго-
товленного сырья:
при обвалке тушек кур, цыплят 75 75 75 75
при обвалке карка-
сов кур, цыплят
67 67 67 67
при обвалке рыбы 83-96 83-96 83-96 83-96
при дообвалке рыбы 60-68 60-68 60-68 60-68
Кол-во костных включений в мясной
массе, % не более
0.75 0.75 0.75 0.75
С этим товаром покупают
product
Полностью из нержавеющей стали, серийно выпускается с 2 моторами, ...
product
Полностью из нержавеющей стали. Рама машины выполнена из нержавеющей ...
product
Тележка грузовая для перевозки бочек
product
Нож для мяса 15 cм, производство Польша (POLKARS)
product
Предназначены для основной разделки свиных, говяжьих, конских, ...
go-backВернуться назад
Скачать прайс-лист Заказать звонок
logo
Отечественный производитель мясоперерабатывающего оборудования
Офис: 111672, г. Москва, ул. Салтыковская, 51, этаж 4 м.Новокосино
Офис: 111672, г. Москва, ул. Салтыковская, 51, этаж 4 м.Новокосино
clockПн.-Пт. с 8 до 17
+7 495 488-65-32
Заказать звонок
clockПн.-Пт. с 8 до 17
instagram vk
© 2003 - 2020 "ПРИС". Все права защищены.
Разработка сайта - specialcase.net
Соглашение об обработке персональных даных — Скачать
Соглашение об обработке персональных даных — Скачать mailinfo@mmpris.ru
© 2003 - 2020 "ПРИС". Все права защищены.
Разработка сайта - specialcase.net
arrow-up